黄芪
9克
乳鸽
2只
益智仁
白术
桑螵蛸
10克
覆盆子
12克
金樱子
乌药
升麻
3克
葱
姜
5克
料酒
10毫升
精盐
该药膳具有补脾肾、暖下元的功效,对于小儿遗尿等病症疗效显著。
1.乳鸽宰杀后除去羽毛及内脏;姜拍松;葱切段;药物装入纱布袋中,放入锅内,加水500毫升,煎煮25分钟,除去药包,将药汁与乳鸽、葱、姜、料酒、精盐同放入蒸盆内。
2.把蒸盆置大火上蒸40分钟即成。
每次吃半只乳鸽,喝汤,每日1次为佳。小儿阴虚者不宜食用。